Aviso legal

I. Datos identificativos del titular

En cumplimiento del deber de información recogido en el artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico, se facilitan a continuación los datos identificativos del titular del presente sitio web:

• Denominación social: Nelorvixai
• Forma jurídica: Persona física / Empresario individual
• NIF: N18207619
• Domicilio social: C. Sta. María de los Reyes, 6, Local A, 41008 Sevilla (España)
• Actividad: Organización e impartición de talleres de fermentación, encurtidos y conservas vegetales para aficionados a la cocina.

II. Datos de contacto

Para cualquier consulta, reclamación o comunicación relacionada con el sitio web o la actividad del taller, puede ponerse en contacto a través de los siguientes medios:

• Teléfono: +34 954 929 292
• Correo electrónico: [email protected]
• Dirección postal: C. Sta. María de los Reyes, 6, Local A, 41008 Sevilla

El horario de atención es de lunes a viernes, de 10:00 a 18:00 horas (hora peninsular española).

III. Número de identificación fiscal

El número de identificación fiscal del titular es N18207619, asignado por la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT) española. Dicho número identifica al titular a efectos fiscales y administrativos en el ejercicio de su actividad empresarial en territorio español.

IV. Datos registrales

La actividad se desarrolla como empresario individual. A efectos de la presente actividad de talleres de formación no reglada, no se requiere inscripción en el Registro Mercantil. El titular figura dado de alta en el Censo de Empresarios, Profesionales y Retenedores de la AEAT con el epígrafe correspondiente a actividades de enseñanza y formación.

En caso de que en el futuro la actividad adopte forma societaria, los datos registrales correspondientes se publicarán en este aviso legal de forma inmediata.

V. Actividad empresarial

La actividad principal de Nelorvixai consiste en la organización e impartición de talleres formativos de carácter práctico sobre fermentación, encurtidos y conservas vegetales para aficionados a la cocina. Los talleres se imparten en el espacio ubicado en C. Sta. María de los Reyes, 6, Local A, 41008 Sevilla, y comprenden la elaboración de kimchi, chucrut, pickles en vinagre, kombucha y salsas fermentadas, con degustación, envasado para consumo propio y nociones de seguridad alimentaria.

La presente actividad tiene carácter formativo y divulgativo. No constituye actividad regulada que requiera habilitación administrativa especial, sin perjuicio del cumplimiento de la normativa aplicable en materia de seguridad alimentaria e higiene para actividades de formación.

VI. Propiedad intelectual e industrial

Todos los contenidos del sitio web nelorvixai.digital, incluyendo sin limitación textos, imágenes, logotipos, diseño gráfico, código fuente y estructura de navegación, son propiedad de Nelorvixai o de terceros que han autorizado su uso, y están protegidos por las leyes españolas e internacionales de propiedad intelectual e industrial, en particular por el Real Decreto Legislativo 1/1996, de 12 de abril, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley de Propiedad Intelectual.

Queda prohibida la reproducción, distribución, transformación, comunicación pública o cualquier otra forma de explotación de los contenidos, total o parcial, sin autorización escrita previa del titular. El uso personal y privado, así como la cita con referencia expresa a la fuente y sin finalidad comercial, quedan permitidos en los términos establecidos por la legislación vigente.

VII. Protección de datos personales (RGPD)

El tratamiento de datos personales de los usuarios del sitio web se realiza conforme al Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), y a la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

Para información detallada sobre el tratamiento de datos personales, bases jurídicas, derechos de los interesados y medidas de seguridad adoptadas, consulte la Política de privacidad disponible en este sitio web.

VIII. Cookies

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IX. Responsabilidad y exclusiones

Nelorvixai no garantiza la disponibilidad continua del sitio web ni la ausencia de errores en los contenidos publicados, aunque se adoptan medidas razonables para garantizar su exactitud y actualización. La información de carácter divulgativo publicada en la sección "Guía de fermentación" no constituye asesoramiento profesional en materia de seguridad alimentaria.

El titular no asume responsabilidad por los daños que pudieran derivarse del uso de la información publicada en el sitio, ni por el contenido de sitios externos enlazados desde este dominio. Los enlaces a sitios de terceros se facilitan únicamente con carácter informativo.

X. Legislación aplicable y jurisdicción competente

El presente aviso legal se rige por la legislación española vigente, en particular por la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), el Real Decreto Legislativo 1/1996, de 12 de abril (Ley de Propiedad Intelectual), el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).

Para la resolución de cualquier controversia derivada del acceso o uso de este sitio web, las partes se someten, con renuncia expresa a cualquier otro fuero que pudiera corresponderles, a los Juzgados y Tribunales de la ciudad de Sevilla, salvo que la normativa de protección de consumidores establezca otro fuero imperativo en beneficio del usuario.